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terça-feira, fevereiro 12, 2013

Tarte de Maçã


Ingredientes

Massa folhada
1/2 litro leite
100 g açúcar
40 g Maizena
2 ovos
2 gemas
maçã q.b
canela

Colocar a massa folhada numa tarteira e furar com um garfo. Levar o leite ao lume, reservando um pouquinho. Num recipiente bater os ovos e as gemas com o açúcar, juntar a Maizena e finalmente o leite que reservou. Quando o restante leite estiver quente, juntar esta mistura mexer bem e levar novamente ao lume até engrossar. Deitar o creme na tarteira, cobrir com a maçã cortada ao gomos finos polvilhar com canela. Vai ao forno até ficar lourinha.

Bom apetite!

Bjinhos
Su

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