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quinta-feira, maio 10, 2012

Bolo de Aniversario - Chocolate e Frutos Vermelhos

Este foi o bolinho que fiz para o meu aniversário!
Usei uma receita que costumo sempre fazer e recheei com chantilly morangos e framboesas :)

 



Ingredientes:
5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de água morna (ou leite)
1/2 chávena de chá de óleo
1 barra de chocolate de culinária
Chantilly (2 pacotes natas + açucar qb)
Frutos vermelhos (morangos, framboesas)

Bater os ovos com o açúcar, juntar a farinha, o óleo até obter uma massa homogénea. Fora da batedeira juntar o chocolate derretido e a água morna e envolver bem com uma colher-de-pau. Dividir a massa em 3 partes iguais e levar em 3 formas iguais ao forno (eu levei uma de cada vez). Levar ao forno pré-aquecido a 170ºC. Depois de pronto e arrefecido colocar no frio de um dia para o outro. No dia seguinte decora-se com o chantilly (uso natas da agros próprias para bater, ficam muito boas) e as frutas :)

 
 







Bjinhos
Su


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