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quinta-feira, fevereiro 16, 2012

Bolo Apaixonado de Côco


3 ovos
200g de açúcar
200ml de leite
220g de farinha
80 gr de côco
1 colher de sopa de manteiga magra

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Com a batedeira, bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa bem fofa, depois acrescentar o leite, o açúcar, o côco e a manteiga amolecida… continuar a bater. Adicionar a farinha com o fermento. Deitar a massa na forma previamente preparada e levar ao forno até estar cozido. Desenformar e deixar arrefecer. 







Bjinhos
Su

8 comentários:

  1. Um bolo delicioso e amoroso!!!

    Bjoka
    Rita

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  2. Sim :)

    O marido esteve a trabalhar até a meia noite :(

    Então fizemos o nosso programinha romantico no fim de semana anterior... mas para não deixar passar o dia de S. Valentim em branco fiz este bolinho romantico e não mt calórico para que quando ele chegasse a casa tivesse um miminho para tomar com um chá quente :)

    Ele adorou :)

    Bjinho
    Su

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  3. Belo bolo e de certeza carregadinho de amor.
    Bjstos
    Bom dia

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  4. Ficou lindo,...cheio de amor!
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/

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  5. Que fofo, além de lindo deve estar delicioso. :) kiss

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