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quarta-feira, janeiro 26, 2011

Bolo de Aniversário !!

Aqui está uma foto do bolinho de aniversário que fiz para o meu querido H.


Sábado passado juntamos lá em casa os amigos para festejar o aniversário :)
Era practicamente tudo caseirinho, inclusive o bolo de aniversário... as fotos não ficaram grande coisa mas já dá para ter uma ideia :)
Ficou muito saboroso e foi muito elogiado... e tão fácil de fazer!!

Fiz assim:

Bolo de chocolate

2 chávenas de chá de farinha
2 chávenas de chá de açúcar
5 ovos
1 chávena de chá de água morna (ou leite)
1/2 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de chocolate em pó (usei Nesquik)
2 colheres de chá de fermento
Chantilly para rechear e decorar
Bater os ovos com o açúcar, juntar a farinha, o fermento, o óleo até obter uma massa homogénea. Fora da batedeira juntar a água e o chocolate e envolver bem com uma colher-de-pau. Levar ao forno pré-aquecido, nos 170ºC por 30 a 40 minutos.
Depois de desenformar, esperei que ficasse frio e cortei-o ao meio! Bati chantilly (comprei nos "Cenários Gulosos" só é preciso juntar água e fica sempre bem) e recheei o bolo com o chantilly e cobri todo o bolo com o mesmo!
Antes de servir polvilhei com chocolate em pó e pus alguns confettis prateados e está pronto!



Ainda ontem comemos mais uma fatia e soube-nos ainda melhor :)
Experimentem!!!

Bjinhos
Su

3 comentários:

  1. Mesmo as fotos não estando grande coisa dá para ver um grande e guloso bolo de chocolate. 5*

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  2. Tem muito bom aspecto! É de certeza uma receita que vou experimentar. Obrigada por partilhares! :)

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