Fundo

quinta-feira, abril 08, 2010

Quiche de Bacon e Cogumelos

Adoro tartes!!!!!!!!! Sejam doces ou salgadas!!!
Hoje deixo-vos aqui uma receita muito fácil... de uma quiche!!

É uma Quiche de Bacon e Cogumelos!!


Ingredientes:
Massa folhada
Cogumelos, Bacon
Azeite
Alho e cebola
4 ovos
1 chav leite
Azeitonas as rodelas
Salsa
Queijo ralado
Temperos: Pimenta, Noz Moscada, Sal

Coloque a massa folhada numa tarteira e pique o fundo com um garfo.
Numa frigideira coloquei azeite, alho e cebola picadinhos, deixei dourar um pouco e acrescentei, bacon e cogumelos, fui mexendo e deixei que os cogumelos e o bacon ficassem cozinhados.
Num recipiente bati 4 ovos, adicionei uma chavena de leite, temperei com pimenta, nos moscada e uma pitada de sal, adicionei azeitonas sem caroços cortadas ás rodelas, queijo ralado, salsa e adiicionei o preparado anterior. Depois vira-se para a tarteira e vai ao forno cerca de 30 minutos!


Ficou uma delicia!
O recheio pode variar conforme os gostos, pode colocar salsichas, quijo, fiambre, etc...
Fica uma delicia... levei à pouco tempo uma a um aniversário!!!
Só posso dizer que foi toda... por isso não devia estar má... lol


Espero que gostem!


Bjinhos
Su

3 comentários:

  1. Hum mas que delicia...adoro tudo que leve cogumelos!!!

    ResponderEliminar
  2. Vou experimentar, sem dúvida!!
    Eu costumo usar natas e não leite, mas tenho que experimentar o leite já que é mais saudável ;)

    ResponderEliminar