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terça-feira, abril 27, 2010

Bolo de Aniversário da Su!!!

Olá!!!


O aniversário foi muito bom e fartei-me de cozinhar… lol
Acho que o forno nunca tinha trabalhado tantas horas seguidas!!!! Mas resistiu … tadinho!

Fiz o seguinte:
- Bolo de aniversário
- Tarte de Morango
- Tarte de Maçã
- CupCakes
- Gelatina (feita pelo marido… hihihihi )
- Brigadeiros
- Quiche de Bacon e Cogumelos
- Quiche de atum
- Bolo de Azeitona e Fiambre
- Pate de atum
- Pate delicias do mar
- 2 Pizzas gigantes (lol)

Ainda ia fazer pão de alho e cachorros mas o pessoal chamou-me maluquinha!! E devo ser mesmo… pois as sobras encheram-me o frigorifico e o congelador… tive de levar coisas para casa dos meus pais… my god!!! Exagerada mesmo!!!
Ainda tinha lá bola de carne, tostas de alho, salgadinhos, e outras coisas que os convidados levaram…

Hoje vou deixar-vos a foto do meu bolo de aniversário… esqueci de tirar ao interior mas amanha vou ver se lembro e coloco aqui!!!
Tchanaaaaaaaaaaaaa… cá está o meu bolinho!!!


Bolo de Aniversário da Su!!!

Massa de cenoura:
Coza 3 cenouras, depois de cozidas passe na varinha! Junte 1,5dl óleo, 3 ovos, 250gr de açúcar e bata muito bem. Depois misture 250gr de farinha e 1 colher (chá) de fermento! Levar ao forno a 180º por cerca de meia hora.

Massa de chocolate: (só coloquei metade da massa… com a restante fiz os cupcakes)
Bater 5 ovos com 2 copos de açúcar! Misturar 2 copos de farinha e 1 colher de sopa de fermento. Depois misturas ¾ copo de óleo e 1 copo de água morna e chocolate em pó a gosto! Levar ao forno a 180º por cerca de meia hora.

Cobertura (de brigadeiro):
Pões num tacho 1 lata de leite condensado, 1 pacote de natas, 1 colher manteiga e 4 ou 5 colheres de chocolate. Levar ao lume e mexer sempre até ficar uma massa mais consistente!


Depois de os bolos estarem cozidos, coloquei o de cenoura por baixo e barrei por cima com a cobertura de chocolate. Coloquei o de chocolate por cima e cobri tudo com a cobertura… depois coloquei os biscoitos a toda a volta e decorei a gosto!
E pronto ... tá um bolinho pronto! Vou ver se amanha coloco uma foto de uma fatia :)

E depois coloco as receitas dos outros petiscos!!!

Bjinhos

9 comentários:

  1. Por fora está um bolo lindíssima e com um aspecto tentador...deve ser uma verdadeira delícia!!!

    Parabéns pelo aniversário e pela maravilha que nos apresentas.

    Beijinhos

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  2. Ó mulher isso não foi um dia de anos...isso foi sim um dia de casamento.........eu nem no casamento tive isso:::casei em 5 m e vim trabalhar...
    o bolinho está delicioso
    beijinhos

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  3. O teu bolo ficou lindissimo e super bem decorado e pelo que contaste ficou uma verdadeira delícia!!! Beijinhos***

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  4. Xiiii! tantas coisas! não era festa de aniver´sario, era de casamento, eheheh
    o bolo está muito giro! e deve ser muito bom...

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  5. Beeeeeemmmmmmm
    Se este bolo ficou assim não quero imaginar o resto...está ESPETACULAR!!!!!
    E as cores devem ter ficado lindas :D
    ADOREI!!!!!!
    ai que fome agora....hihihihi
    Beijocas*

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  6. Muitos parabéns (embora muitíssimo atrasados...)!
    Isso é que foi cozinhar! O bolo está fantástico!
    Um beijo.

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  7. Ola Su, há muito tempo que não vinha ao teu blog.. possa que receitas maravilhosas!!

    E o teu bolo ficou um espanto!! Parabens!!

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  8. lindo!!!
    ja agora, qual foi o tamanho das formas que usaste?
    bj
    Lucia

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  9. lindoooooooo de mais parabens.








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